Name: Memórias de Cozinha: mulheres e receitas insurgentes
Item: Memórias de Cozinha: mulheres e receitas insurgentes
Author: iara

As receitas são guardiãs de segredos e tradições que passam de geração em geração. Especialmente nas mãos das mulheres, as sementes, ervas, temperos e alimentos transformam memórias em comida de verdade. E é essa partilha de histórias ancestrais que dá vida e potência ao direito à alimentação, à soberania alimentar e ao trabalho de quem planta, cultiva, colhe, cria e inspira. O lugar das mulheres é onde elas quiserem, mas também pode ser na cozinha!

O Instituto Pacs e o Grupo de Trabalho de Mulheres da Articulação de Agroecologia do Rio de Janeiro (AARJ), com o apoio da Fundação Rosa Luxemburgo, trazem o “Memórias de Cozinha: mulheres e receitas insurgentes”, um livro de receitas produzido coletivamente a partir do Encontro de Oficinas de Receitas, em setembro de 2019, no Ponto de Cultura Rural, em Bom Jardim-RJ, que também deu fruto ao vídeo “Cochichos de Cozinha: afeto e política na mesa”.

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